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Soalheiro : : Infusões

Erva Príncipe

Cymbopogon citratus

Popular na cozinha asiática, a Erva Príncipe é uma erva cítrica brilhante que também é utilizada para promover o bem-estar. Prepare uma chávena desta infusão e deixe o seu aroma energizante percorrer a casa e despertar a sua mente. Leia mais…

A infusão de Erva Príncipe possui uma cor amarela brilhante com aromas cítricos intensos, mas agradáveis. Os seus sabores são frescos e cítricos, sem serem amargos, e ainda apresentam um toque doce de baunilha.

Quando se sente mais lento ou sob stresse. A infusão de Erva Príncipe é conhecida por aliviar a sensação de enfartamento, acalmar as cólicas menstruais e até mesmo contribuir para a perda de peso. Como um apaziguador natural da ansiedade, é perfeito quando a mente e o corpo estão um pouco pesados.

Informação de produto

O cymbopogon citratus, comumente conhecido como Erva Príncipe, é originário de climas quentes, incluindo a América Central e o Sudeste Asiático, ainda que no presente se encontre por todo o globo. O seu impacto culinário é inegável, sendo também reconhecido pelos seus benefícios para a saúde e capacidade de repelir mosquitos.

As plantas são cultivadas de forma biológica no nosso viveiro e selecionadas entre as cultivares mais bem-adaptadas. A colheita é feita manualmente perto do período de floração do ciclo da planta (quando a concentração de óleos essenciais é mais elevada). As folhas são desidratadas a baixas temperaturas, nunca ultrapassando os 25ºC. As melhores folhas são selecionadas à mão.

Misture 2 colheres de sopa de folhas de Erva Príncipe com 1 litro de água a 90 ° C num recipiente à sua escolha (coador, bule, ou mesmo diretamente na chávena). Deixe as folhas a repousar durante 5-7 minutos, dependendo do quão concentrada gosta da infusão.

  • Este guia de preparação é apenas uma recomendação. Sinta-se à vontade para preparar de acordo com a sua preferência.

As infusões brilhantes de Erva Príncipe podem ajudar a aliviar a ansiedade, promovendo o relaxamento e uma boa noite de sono. Como um diurético natural e anti-inflamatório, também tem propriedades desintoxicantes, ajudando a baixar o colesterol, aliviar dores de estômago ou a hipertensão. Contém antimicrobianos e antioxidantes, auxiliando no combate às infeções e contribuindo para um forte sistema imunológico.

  • Esta infusão não se destina a curar, tratar ou prevenir qualquer doença, embora certos compostos nela encontrados possam beneficiar a sua saúde. Consulte sempre o seu médico relativamente à sua condição física e procure aconselhamento médico personalizado.

A Erva Príncipe é uma referência em muitas cozinhas asiáticas, especialmente na tailandesa. Adiciona um sabor cítrico picante ao caril, sopas, salteados e marinadas. A Erva Príncipe pode ser um excelente complemento para proteínas mais leves, como frango ou marisco. Experimente-a no seu cocktail, para um toque refrescante.

Opções de embalagem

Ingredientes

100% folhas de Erva Príncipe do nosso Território

Informação Nutricional

Sem laticínios, sem glúten, sem cafeína, sem teína, adequado para vegetarianos e veganos.