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Soalheiro : : Infusões

Hortelã Pimenta Chocolate

Mentha x piperita f. citrata ‘Chocolate’

A Hortelã Pimenta Chocolate, como o nome sugere, combina naturalmente a frescura da hortelã com os aromas doces do chocolate. Sendo uma verdadeira sobremesa num copo, as suas propriedades digestivas fazem da Hortelã Pimenta Chocolate a infusão perfeita para depois do jantar. Leia mais…

Este membro da família das hortelãs é fresco, com aromas e sabores revigorantes de mentol. A Hortelã Pimenta Chocolate possui a subtil doçura da nossa Hortelã, mas com um toque extra de chocolate. As infusões desta erva têm notas subtis de cacau e baunilha, com um toque final de hortelã, que limpa o palato.

Comeu muito? Bebeu em demasia? A infusão de Hortelã Pimenta Chocolate pode ajudar a acalmar a dor de estômago, a aliviar a dor de cabeça e a conceder-lhe a concentração mental extra de que todos, por vezes, necessitamos.

Informação acerca do produto

A Mentha x piperita f. citrata, vulgarmente conhecida por Hortelã Pimenta Chocolate, é um cruzamento entre a hortelã-da-água e a hortelã, intimamente relacionada com a hortelã-laranja. Como outros membros da família da hortelã, é uma planta cultivada em todo o mundo, sendo popular pelos seus usos culinários e benefícios para a saúde.

As plantas são cultivadas de forma biológica no nosso viveiro e selecionadas entre as cultivares mais bem-adaptadas. A colheita é feita manualmente perto do período de floração do ciclo da planta (quando a concentração de óleos essenciais é mais elevada). As folhas são desidratadas a baixas temperaturas, nunca ultrapassando os 25°C. As melhores folhas são selecionadas à mão.

Misture 2 colheres de sopa de Hortelã Pimenta Chocolate com 1 litro de água a 80°C num recipiente à sua escolha (coador, bule, ou mesmo diretamente na chávena). Deixe as folhas a repousar durante 4-6 minutos, dependendo do quão forte gosta da infusão.

  • This preparation guide is just a recommendation. Feel free to prepare as per your preference.

A Hortelã Pimenta Chocolate contém várias vitaminas e minerais que podem auxiliar o seu sistema imunitário e reduzir a inflamação crónica. O seu sabor refrescante, como outras hortelãs, desperta a mente, aumentando o foco e a função cognitiva. As suas qualidades calmantes podem ajudar a função digestiva e aliviar problemas respiratórios.

  • This herbal tea infusion is not intended to cure, treat, or prevent any disease, though certain compounds found in it may support or benefit your health. Always consult your physician regarding medical conditions and for personalized medical advice.

A Hortelã Pimenta Chocolate é o complemento perfeito para uma variedade de sobremesas. Considere picá-la e adicioná-la a bolos de chocolate, brownies, muffins, cookies, mousses, cremes, a uma salada de fruta e ou até mesmo a um gelado. Acrescenta uma complexidade especial às saladas, quando se junta a um queijo forte, como o feta ou o azul. Experimente adicioná-la ao chá gelado para uma bebida refrescante de verão.

Opções de embalagem

Ingredientes

100% folhas de Hortelã Pimenta Chocolate do nosso Território.

Informação nutricional

Sem laticínios, sem glúten, sem cafeína, sem teína, adequado para vegetarianos e veganos.