Vibrante e elegante, um blend de duas castas nobres do Minho

Soalheiro ALLO - Alvarinho _ Loureiro-2011-min

Soalheiro : : Vinho

Soalheiro ALLO – Alvarinho & Loureiro 2011

ALLO poderia ser apenas uma saudação, ou talvez referir-se à famosa sitcom da BBC ‘Allo ‘Allo!, mas é a junção das iniciais de Alvarinho e de Loureiro, duas castas nobres do Minho. O Loureiro, que representa 70% do blend deste vinho, contribui com as suas notas florais, enquanto que o Alvarinho é responsável pela estrutura do ALLO. Ao combinar a natureza delicada do Loureiro com a confiança do Alvarinho, o ALLO é um vinho que representa os lados divertido e sério do nosso Território.

As nossas colheitas

Região: Minho IGP

Álcool (%): 11,5

Acidez total (g/dm3): 5,9

Açúcar residual: Dry

Castas: Loureiro (70%), Alvarinho (30%)

pH: 3,07

Acidez volátil (g/dm3): 0,2

(Valores aproximados)

Perfeito para "vinho a copo" ou como aperitivo, ideal para um dia de sol. Harmoniza bem com marisco, peixe grelhado, carne branca, queijo curado, carne fumada, gastronomia asiática e mediterrânica.

ALLO tem cor amarelo citrino com um brilho prateado. Neste blend, o Alvarinho, com o seu toque de fruta tropical e cheio de estrutura, contrasta com o Loureiro e as suas notas florais e elegância, resultando assim, num vinho branco vivo e distinto. O teor alcoólico moderadamente baixo confere a este vinho, já por si, tão vibrante, um equilíbrio único e peculiar.

As uvas Alvarinho e Loureiro que compõem este vinho provêm de terroirs que são os ideais para o cultivo de cada uma delas. As vinhas de Loureiro são cultivadas numa zona com influência atlântica, onde a amplitude térmica é relativamente baixa, preservando assim os aromas típicos desta casta, enquanto as uvas Alvarinho provêm de uma região interior protegida pelas montanhas de Monção e Melgaço, proporcionando assim o domínio dos precursores aromáticos de frutos tropicais, tão característicos desta variedade de uva.

As uvas são vindimadas à mão. Após a prensagem, o mosto é clarificado a baixa temperatura. O Loureiro e o Alvarinho fermentam separadamente em inox, estagiando com as borras antes do blend e do engarrafamento.

  • Este vinho é adequado para vegetarianos e veganos
1---2019---90-Robert-Parker-Points

90 Robert Parker Points
Mark Squires - The Wine Advocate 2020

2---2018---91-points-adega-portugal

91 Points
Adega Portugal 2020 - Wine Guide

3---2018---SAKURA--gold

Gold Medal
SAKURA - Japan Women's Wine Awards 2019

4---2018---Challenge-International-du-Vin-2019---Gold

Gold Medal
Challenge International du Vin 2019

5---2018---Concours-Mondial-de-Bruxelles-2019---Gold

Gold Medal
Concours Mondial de Bruxelles 2019

6---2018---91-Robert-Parker-Points

91 Robert Parker Points
The Wine Advocate 2019

Vintage 2019

  • Soalheiro ALLO 2019 received 90 Parker points from Mark Squires - The Wine Advocate (USA, 2020)

Vintage 2018

  • Soalheiro ALLO 2018 received 91 points, being among the “Best of the Year” by the “Adega Portugal 2020” Wine Guide (Brazil, 2020)
  • Soalheiro ALLO 2018 won a gold medal at SAKURA - Japan Women's Wine Awards. (Japan, 2019)
  • Soalheiro ALLO 2018 won a gold medal at “Challenge International du Vin” (France, 2019)
  • Soalheiro ALLO 2018 won a gold medal at “Concours Mondial de Bruxelles” (2019)
  • Soalheiro ALLO 2018 received 91 Robert Parker points – The Wine Advocate (USA, 2019)

Vintage 2017

  • Soalheiro ALLO 2017 received 91 Parker points from Mark Squires - The Wine Advocate (USA, 2019)

Vintage 2016

  • Soalheiro ALLO 2016 won a double gold medal at SAKURA - Japan Women's Wine Awards 2017 (Japan)
  • Soalheiro ALLO 2016 won in the category of ‘Best Paring Wine with Sushi’ and ‘Best Cost Performance’, in the 2017 edition of SAKURA – Japan Women’s Wine Awards (Japão);
  • Soalheiro ALLO 2016 received the gold medal at Mundus Vini 2017 (Germany)
  • Wine Enthusiast awarded Soalheiro ALLO 2016 with 90 points (New York)

Vintage 2015

  • Soalheiro ALLO 2015 won a silver medal at the Concours Mondial de Bruxelles 2016