Sistema de Gestão Integrado

Âmbito:

Produção e engarrafamento de vinhos e espumantes, brancos, rosados e tintos. Envelhecimento e engarrafamento de aguardentes.

Comercialização de produtos alimentares pré-embalados, armazenados à temperatura ambiente e controlada (local sede).

Armazenamento de vinhos aguardentes e espumantes e produtos alimentares pré-embalados, armazenados à temperatura ambiente e controlada (local logística).

Investigação, desenvolvimento e inovação de processo, produto, métodos de comunicação ou organizacionais nas atividades desenvolvidas pela empresa (enoturismo, vinhas, vinhos, aguardentes, infusões e biodiversidade).

Política (Arte ou Ciência da Organização)

Com o Sistema de Gestão Integrado pretendemos atingir a nossa Visão, respeitar a nossa Missão e transmitir os nossos Valores e o nosso Posicionamento.

Missão

Marcar presença com o Soalheiro, de uma forma simples, mas emotiva, nos “pequenos” momentos da vida.

Visão

Através do Soalheiro, dar a conhecer a emoção do Alvarinho no mundo, marcando presença nos “pequenos” momentos da vida.

Valores

Qualidade, Consistência, Tradição, Inovação, Inconformismo, Território, Sustentabilidade Económica, Social e Ambiental.

Posicionamento

Perfil Familiar (Famílias Soalheiro), especialista em Alvarinho, pioneiro (1a Marca de Alvarinho de Melgaço e Alvarinhos em Portugal), vocação Horeca, marca valor Alvarinho, líder na inovação com a casta Alvarinho, reconhecimento nacional e internacional.

O compromisso na área Ambiental, Segurança Alimentar e IDI - Investigação, Desenvolvimento e Inovação motivam-nos a seguir boas práticas e políticas adequadas na gestão do Soalheiro:

1. Cumprir com os requisitos dos clientes, estatutários e regulamentares, enquadrados nos princípios da IDI, na gestão da comunicação em toda a cadeia alimentar, em articulação com as autoridades, assim como com as obrigações de conformidade de segurança alimentar e ambiente;
2. Melhorar continuamente a eficácia e a eficiência do Sistema de Gestão Integrado (SGI) do Soalheiro, de acordo com as normas NP EN ISO 22000, NP EN ISO 14000 e NP 4457 (Baseado no Manual de Oslo da OCDE);
3. Assegurar que são colocados no mercado produtos seguros do ponto de vista da segurança alimentar;
4. Garantir a proteção do ambiente pela adequada gestão ambiental da sua atividade, e sempre que possível, interferindo favoravelmente nas atividades a montante e a jusante, no ciclo de vida dos seus produtos;
5. Colocar produtos inócuos no mercado com a perspetiva contínua da melhoria da sua qualidade global;
6. Agir com proatividade na observação da envolvente externa, cooperando com os fornecedores e outros parceiros, para um crescimento conjunto e um melhor desempenho global;
7. Usar de forma sustentável os recursos, recorrendo nomeadamente à produção biológica e ao respeito pela biodiversidade;
8. Compromisso com a melhoria contínua do SGI Soalheiro, numa cultura de inovação organizacional, a fim de melhorar o desempenho global;
9. Envolver toda a equipa “Soalheiro Team”, assegurando a transferência de conhecimento no seio das equipas, estimulando um ambiente de incentivo à criatividade interna, para a contínua melhoria da qualidade e diferenciação na sua atividade, assim como a satisfação dos clientes, fomentando uma estratégia de inovação, crescimento, comunicação e consistência com as partes interessadas.

Manual Sistema de Gestão Integrado

Melgaço, 13/01/2020