Sobre o Soalheiro

Bem-vindo à nossa família!

Desde que nos lembramos, o Alvarinho sempre esteve presente no nosso Território, onde tradicionalmente as videiras eram plantadas nas bordaduras dos parcelas. João António Cerdeira foi o primeiro a quebrar esta tradição em Melgaço e a plantar uma vinha contínua de Alvarinho. Hoje, a terceira geração da família continua a abraçar este espírito inovador.

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Oferecemos-lhe muitas maneiras de descobrir a nossa região e as suas tradições. Pode juntar-se a nós para fazer uma prova de vinhos e dar um passeio pelas nossas primeiras vinhas, fazer uma viagem gastronómica pela cozinha minhota ou então fazer uma prova das nossas infusões, uma dimensão única da nossa cultura.

Infusões do nosso Território

Descubra as nossas infusões The Pur Terroir!

Antes de o Alvarinho se tornar na cultura de maior amplitude, os habitantes de Monção e Melgaço costumavam plantar ervas aromáticas nos seus próprios quintais, para serem usadas em infusões e para finalidades culinárias. A nossa linha de infusões The Pur Terroir homenageia essa tradição consagrada pelo tempo, assim como o nosso Território.

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